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普段はカウンターで寿司を握っている職人さんが、公民館で寿司作り講座を開催してくださいました。
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寿司の握り方には、「コツ」があるのです。職人さんの技術を目の当たりにし、参加者の皆さんは興味津々でした。
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お子様連れの主婦の方にもご参加していただきました。あと２～３年したら、お子様と一緒に寿司作りを楽しむのでしょうね…。
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中高生の姉妹も参加してくださいました。参加賞は、講師自ら手作りしてくださった「ばらんのしおり」です。
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参加してくださった皆さん。幼児さんや若い男性に参加していただき、とても盛り上がりました。寿司作りの奥深さを知る、とても良い時間となりました。
東吾妻町まちづくりプロジェクト 寿司忍者講座
東吾妻町おらがまちづくりプロジェクト内でのイベントプロデュース。寿司屋の3代目が実行委員会のメンバーであることに着目。マイロックタウン東吾妻事業では、「誰もが主人公になれる町 マイロックタウン東吾妻」をサブタイトルと策定いたしました。この取り組みの一つとして、寿司作り講座を実施。
